Галерея
8733 10047 10629
Новое на сайте
Интересные записи

Семена тыквы

Семена тыквыСемена тыквы получаются как отход при переработке тыквы различными способами. Переработка семян производится как прессованием, так и экстракцией, в обру— шенном и необрушенном виде. Специальная технологическая схема переработки тыквенных семян не разработана и, в частности, не изучен вопрос об их обрушивании. Кожица семян составляет 22—25% веса семян, ядро 74—78%; ядро зеленоватого или желтоватого цвета, с приятным сладким вкусом. Вес 1 000 семян колеблется от 85 до 400 г; урожай семян с 1 га 200— 750 кг.

Масло холодного прессования применяется для пищевых целей, особенно полученное из обрушенных семян. Масло горячего прессования и экстракционное применяют для мыловарения; рафинация этих масел возможна, но связана с большими потерями. Тыквенное масло имеет глистогонные свойства. Жмых, остающийся после прессования семян, представляет собою хороший кормовой продукт, не содержащий обычно никаких вредных веществ. Жмых холодного прессования из обрушенных семян может быть использован для производства халвы. Данных о составе и свойствах шрота из тыквенных семян не имеется.

Арбуз . Культивируется в Среднем и Нижнем Поволжье, на Украине, в Крыму, на Кавказе, в Узбекистане и в степной полосе Западной Сибири; остальные районы культуры арбуза значения не имеют.

Похожие записи

  • 21.04.2023 Что такое жижа для электронных сигарет? Каждый, кто когда-то использовал электронную сигарету, знает, что наряду с устройством самая важная часть - это жижа. В этой статье мы расскажем о том, что такое жижа для электронных […]
  • 01.07.2022 Что посмотреть в Испании? Испания — одна из самых популярных стран для посещения туристами. Многие по достоинству оценили испанскую культуру, кухню, язык и людей. Если вы ищете достойный отдых, рассмотрите Испанию. […]
  • 27.06.2018 Возможности применения автомобильных трекеров на основе ГЛОНАСС Большинство современных предприятий транспортной логистики оснащают корпоративные авто различными бортовыми устройствами, позволяющими отслеживать ключевые параметры передвижения ТС по […]