Все о растениях | Плоды сибирского кизыла
Галерея
8733 10047 10629
Новое на сайте
Интересные записи

Плоды сибирского кизыла

Плоды сибирского кизылаПлоды сибирского кизыла, собранные в окрестностях г. Ветлуги, содержали в неочищенном виде до 32% жирного по — лувысыхающего масла, физико-химические показатели которого следующие: 1) удельный вес 0,9162; 2) йодное число 97,3; 3) число омыления 195,9; 4) число Генера 94,42; 5) рефракция 1,4633. Масло зеленовато-жёлтого цвета, напоминающее по запаху оливковое масло низкого качества. Оно, очевидно, :угожет быть применяемо для горения и в мыловаренном производстве. Любопытно, что жирное масло близкого к нашему виду Кровавого кизыла было известно уже древним авторам, но позже в Западной Европе оно употребления не имело. Однако в период войны 1914—1918 гг. на получение кизилового масла вновь было обращено внимание, причём оно находило применение не только в мыловарении, но шло также как суррогат в кофейном и шоколадном производстве. После тщательной технической очистки масло это может быть употребляемо в пищу.

Рябина обыкновенная. Широко известная древесная порода, распространённая по всему СССР в хвойных, лиственных и смешанных лесах.

В семенах рябины содержится 15,9—21,9% жирного полу — высыхающего масла. Оно представляет собой жёлтую или желтовато-коричневую тягучую жидкость сладковатого вкуса, быстро высыхающую на свету. В семенах содержится в незначительном количестве алкалоид амигдалин, что делает жирное рябиновое масло непригодным для пищевых целей. Однако быстрое высыхание масла на свету обусловливает его пригодность для олифоварения. Плоды рябины содержат также эфирное масло и дубильные вещества.

Похожие записи

  • 24.05.2015 Крупное дерево Практическое использование кедрового стланца совершенно еще недостаточно. Между тем, несмотря на более мелкие орехи и мелкие шишки, карликовый кедр имеет те преимущества, что, по сравнению […]
  • 07.04.2023 Как выращивать пионы Пионы - это красивые и привлекательные цветы, которые могут стать украшением любого сада. Но чтобы выращивать их успешно, нужно знать основные правила ухода за этими растениями. 1. […]
  • 03.09.2023 Сезонные овощи: преимущества и варианты использования С каждым сезоном на прилавках магазинов появляются новые сорта овощей, которые прекрасно сочетаются со свежими и вкусными блюдами. Однако, иногда не хочется расставаться с любимыми овощами […]