Кормление скота

Весьма возможно, что различные мнения вытекают из того факта, что чистые рыжиковые семена сами по себе безвредны, но становятся вредными из-за частой примеси к ним трудно отделимых семян таких сорняков, как ярутки, полевой горчицы и др. Поэтому советуют при кормлении скота рыжиковыми жмыхами предварительно положить небольшое количество их в закрытый сосуд, залить кипятком и минут через десять, открыв крышку, понюхать пары. Характерный запах мирозина от содержания в жмыхе мирозиновокислого калия сейчас же даёт указание, что такой жмых надо давать скоту осторожно, аможет быть, ивовсе воздержаться; если же запаха нет, то жмых можно давать в корм корове, но не более 0,5 кг в сутки.

Рыжик льняной. Однолетник с продолговатоланцетными, при основании стреловидными листьями, с рыхлой кистью из жёлтых цветов и с грушевидно-шаровидными, более крупными —12 мм длиной) стручочками. Типичный и характерный сорняк в посевах льна; он очень редко попадается в других яровых посевах и вне посевов. Так как культура льна распространена в более северных районах средней полосы СССР и в западных районах европейской части, то и льняной рыжик является, по сравнению с предыдущим, более совершенным и более западным видом. Семена льняного рыжика содержат 32,58—41,36% жирного слабо высыхающего масла, физико-химические показатели которого следующие: 1) удельный вес 0,9236; 2) йодное число 142,9—157; 3) число омыления 188,1; 4) число Генера 94,59; 5) рефракция 1,4701; 6) кислотное число 2,3. Масло представляет большой интерес для исследования, как масло вида более северного происхождения и имеющего почти в два раза более крупные семена.